BURGUERS DE AUTOR



BURGUERS DE AUTOR

Olvídate de la hamburguesa convencional. Aquí cada burger es una receta única, pensada al detalle: carnes seleccionadas, panes artesanos y combinaciones que rompen las reglas sin perder el equilibrio. Desde el dulzor del chocolate blanco hasta la intensidad del rabo de toro con alioli de piquillo, esta sección es para los que vienen a probar algo distinto… y se van pensando en volver.



-LA ANTIPOSTRE - 10.90€

GOFRE. POLLO CRUJIENTE. BROTES. CEBOLLA ENCURTIDA. CHEDDAR & MAYO-KIMCHI

-GRASA FINA - 11,90 €

BRIOCHE. CARNE ANGUS. CHEDDAR. BACON CRUJIENTE & MERMELADA DE BACON

-VERDE IBÉRICO - 12.90 €

BRIOCHE. CARNE ANGUS. PESTO DE PISTACHO. JAMON BELLOTA I00% BROTES & PARMESANO.

-TRUFA BLANCA 14.90 €

BRIOCHE. CARNE ANGUS. TRUFA. CHEDDAR. CEBOLLA CRISPY BROTES & CHOCOLATE BLANCO

-BURGER BRAVA-14,90€

BRIOCHE. RABO DE TORO. OUESO DE CABRA. BROTES. CEBOLLA CRISPY & ALI-OLI DE PIQUILLO



-LA ANTIPOSTRE - 10.90€. GOFRE. POLLO CRUJIENTE. BROTES. CEBOLLA ENCURTIDA. CHEDDAR & MAYO-KIMCHI

-GRASA FINA - 11,90 €. BRIOCHE. CARNE ANGUS. CHEDDAR. BACON CRUJIENTE & MERMELADA DE BACON

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-BURGER BRAVA-14,90€. BRIOCHE. RABO DE TORO. OUESO DE CABRA. BROTES. CEBOLLA CRISPY & ALI-OLI DE PIQUILLO

Goran Babarogic Product UX Designer

Antonio Gonzalez - CEO Anima Linares.

IAvance © Antonio Cañete 2025

Goran Babarogic Product UX Designer
Goran Babarogic Product UX Designer

Antonio Gonzalez - CEO Anima Linares.

IAvance © Antonio Cañete 2025