Una fusión precisa entre lo japonés y lo mediterráneo. Rolls frescos, equilibrados y llenos de matices, preparados al momento para ofrecerte una experiencia tan delicada como sabrosa.
-NIGUIRI ABURI DE GAMBON. KIMAYOMCHI & TOGARASHI. 2 PIEZAS 5€
-NIGUIRI DE SALMON. QUESO CREMA. TERIYAKI & PISTACHO. 2 PIEZAS 5€
-NIGUIRI ABURI DE PICANA. FOIE & SOJA CARAMELIZADA. 6€
-NIGUIRI DE ATÚN ROJO CON JAMON DE BELLOTA 100%. 8€
-FUTOMAKI DE SALMON, QUESO CREMA. CEBOLLA CRUJIENTE Y LAMINAS DE MANGO. IO€
-FUTOMAKI DE ATÚN ROJO. QUESO CREMA. MANGO. KIMCHI CEBOLLA CRUJIENTE. 12€
-FUTOMAKI DE TARTAR DE CARABINERO. TEMPURIZADO & CAVIAR DE PEZ VOLADOR 13€
-FOTOMAKI DE BUEY. FOIE & TRUFA. 13€
